17 Temmuz 2009 Cuma

ELMALI TART...





MERHABALAR ARKADAŞLAR...
YAZ GELDİ BÜTÜN BLOGCU ARKADAŞLAR YAZILARI AZALTTI.BENDE BU YÜZDEN (YAZ GELDİ DİYE) UZUN ZAMANDIR YAZI EKLEYEMEDİM.NASIL BİR MAZERET AMA,YAZAMIYORUM YA ESKİSİ KADAR,BİR KAÇIŞ BULAYIM KENDİME DEDİM.OLMADI AMA DEĞİL Mİ?..
BENDE HAFTAYA TATİLE ÇIKIYORUM.BU SENE DE KIBRISA GİDECEĞİZ.MİSS ZERRİNİMLE BULUŞACAĞIM YİNE... ARKADAŞLAR BENDE HABERİ DUYDUĞUMDAN BERİ ÇOK ÜZGÜNÜM.HATTA HALA İNANASIM GELMİYOR.BİR SABAH MAİLLERİM ARASINDA ERKAN ACUROL( http://yesilmutfak.blogspot.com/ ) ABİMİN VEFAT HABERİNİ ALINCA,BU NE BİÇİM BİR ŞAKA DEDİM.AMA SONRASINDA CAMİ,YER, SAAT VE TELEFON NUMARALARINI GÖRÜNCE İÇİM ACIMAYA BAŞLADI.OLAMAZDI DAHA BİZ AYVALIĞA GİDECEKTİK,MANGAL YAPACAKTIK O OLMAZ OLASI SİTEDE.NEYSE BİR İKİ GÜN KENDİME GELİP ARZU HANIMI ARADIM(ERKAN ABİNİN EŞİ),SAĞLIKLA İLGİLİ BİR HABER BEKLERKEN,AKLIMIN MANTIĞIMIN ALMADIĞI ŞEYLER DUYDUM.ELİ SOPALI MAGANDA İNSAN DIŞI VARLIKLAR YÜZÜNDEN VEFAT ETMİŞ ERKAN ABİ.ŞU GÜN ŞU SAATTE HALA İNANAMIYORUM.ALLAH ARZU HANIMA VE BÜTÜN AİLESİNE SABIR VERSİN.NUR İÇİNDE YAT ABİCİM....
ŞİMDİ GELDE ELMALI TART' ANLAT. BU TARİF CANIM ARKADAŞIM ŞEBNEM'İN ANNESİ KADRİYE TEYZENİN TARİFİ...ŞEBNEM İTALYAYA GİTMEDEN ALMIŞTIM.DENEYELİ ÇOK UZUN ZAMAN OLDU.BÜTÜN YAZILMAYI BEKLEYEN TARİFLER GİBİ BUNUN RESMİDE BEKLİYORDU...KADRİYE TEYZECİM UMARIM SİZİN YAPTIĞINIZ GİBİ YAPABİLMİŞİMDİR.TARİF İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER.CANIM ŞEBOM SENİDE HASRETLE ÖPÜYORUM.BELKİ BİLMEYENLER VARDIR SİTEMİN İSİM ANNESİDİR ŞEBOM....
ELMALI TART...
-250 GR.YAĞ
-1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
-3 ÇORBA KAŞ.YOĞURT
-1 PAKET KABARTMA TOZU
-3 SU BARDAĞI UN
BUNLARDAN HAMUR YAPILIR VE DİKDÖRTGEN BORCAMA YAYILIR...
-3 ELMA
-TARÇIN,CEVİZ
-3 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKERELMALAR RENDELENİR.TARÇIN CEVİZ VE ŞEKERLE KARIŞTIRILIR.
ELMALI KARIŞIMIDA BORCAMDAKİ HAMURUN ÜSTÜNE YAYIP FIRINA VERELİM.ODA SICAKLIĞINDA
-3 YUMURTA BEYAZI
-3 KAHVE FİNCANI ŞEKER BEZE KIVAMINA GELENE KADAR ÇIRPILIR.HAMUR VE ÜZERİNE YAYILAN ELMALI KARIŞIM PİŞMEYE YAKINYUMURTA BEYAZLI KARIŞIM DÖKÜLÜR VE TEKRAR FIRINA SÜRÜLÜR.HAFİF KIZARINCA SERVİSE HAZIRDIR.
AFİYET OLSUN....



3 yorum:

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Arkadaşım bende o kadar seyrek günceliyorum ki sayfayı artık neden bile gösteremiyorum...Bende Erkan beyin ölümüne şok oldum böyle bir canilik olamaz...Malesef insan değeri hiç yok bu ülkede...Öz abimi kaybetmiş kadar üzüldüm hiç tanımadığım birine...Eşini ve yakınlarını hiç düşünemiyorum...Sevenlerinin başı sağolsun...
Tartın nefis olmuş ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

SOFRAM dedi ki...

Canım merhaba, epeydir ben de yoktum,sayfana gelip te bu güzel tarifi görünce sevindim ama yine epeyi ara vermişsin. Ellerine sağlık güzelim,harika görünüyor tart, tarif için arkadaşına da teşekkürler.
Erkan Beyin bu şekilde ölümüne biz de çok üzüldük, allah rahmet eylesin, sevenlerine, yakınlarına allah sabırlar versin.
Canım bu bayramda tura katılmıştık, bir gece de Diyarbakır'da kaldık ertesi gün öğlende ayrıldık, seni andık ama bayramda annenlerdesindir diye sana mesaj atmadım.İnşallah başka bir zamanda görüşmek kısmet olur.
Canım sevgilerimle öpüyorum, görüşmek üzere...

SOFRAM dedi ki...

Canım günaydın, hayırlı olsun, kardeşini evlendirmişsin.
Oraları çok beğendik ama turla olunca gezinti sınırlı oluyor, inşallah müsait bir zamanda çocuklarla birlikte tekrar gelmeyi düşünüyoruz.İnşallah o zaman tanışmak kısmet olur, öptüm canım sevgilerimle...