ÇOBAN KATMERİ...

ÇOBAN KATMERİ...
3 ORTA BOY KABAK
1 DEMET MAYDONOZ
YARIM DEMET DEREOTU
4 ADET YUMURTA
YARIM SU BARDAĞI UN
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
100 GR.BEYAZ PEYNİR.
5 ADET TAZE SOĞAN
TUZ,KARABİBER,KIRMIZIBİBER
KABAKLAR KAZINIR VE RENDELENİR.MAYDONOZ,DEREOTU VE TAZE SOĞAN İNCE İNCE DOĞRANIR,YUMURTA,UN,YAĞ,PEYNİR,TUZ VE KARABİBERDE İLAVE EDİLİP HEPSİ KARIŞTIRILIR.YAĞLANMIŞ BORCAMA DÖKÜLÜR.ORTA ISILI FIRINDA 40 DK PİŞİRİLİR...
HARİKA BİR TARİF ARKADAŞLAR.ÇOCUKLAR ÖZELLİKLE BAYILIYORLAR.7 SENEDİR YAPARIM.TAVSİYE EDERİM.ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN...