21 Ağustos 2008 Perşembe

PUDİNGLİ KURABİYE...




PUDİNGLİ KURABİYE...
125 gr.margarin
1.5 su bard.un
4 çorba kaş. yoğurt
1 çay kaş.karbonat
1 paket muzlu puding
3.5 su bard.süt
üzeri için:
pudra şekeri
1.puding paket üzerindeki tarife göre hazırlanıp soğutulur(ben 2.5 su bard.süt kullandım)
2.kurabiye hamuru için margarin oda ısısında yumuşatılır.un bir kaba alınır.margarin,yoğurt ve karbonat eklenir.yumuşak bir hamur yoğurulur.
3.ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıpavcunuzun içinde açarak kase şekli verin.ortasına 1 tatlı kaşığı kadar puding koyup yuvarlayarak kapatın.bu şakilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.180 dereceye ayarlı fırında pembeleşene kadar pişirilir.üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır...

Hiç yorum yok: