25 Ağustos 2008 Pazartesi

ÜÇ RENKLİ SALATA...


MERHABALAR...
DÜNKİ GÜNÜMDE YAPTIĞIM İKRAMLARDAN DEVAM EDİYORUM.SALATALARDAN SADECE BİR TANESİ ÜÇ RENKLİ SALATA.UMARIM BEĞENİRSİNİZ...
MALZEMELER:
5-6 HAŞLANMIŞ PATATES
1 SU BARDAĞI HAVUÇ RENDESİ
1 SU BARDAĞI MOR LAHANA RENDESİ
KORNİŞON TURŞU
YOĞURT-MAYONEZ-SARIMSAK
KIRMIZIBİBER,KARABİBER,TUZ
SÜSLEMEK İÇİN DEREOTU VE MISIR
HAŞLANMIŞ PATATESLER EZİLİR,İÇİNE KÜÇÜK DOĞRANMIŞ KORNİŞON TURŞU,YOĞURT,MAYONEZ VE EZİLMİŞ SARMSAKLAR KONUR.ARZU EDİLEN BAHARATLARDA EKLENEREK İYİCE KARIŞTIRILIR.ÜÇE AYRILAN PATATESLİ KARIŞIMIN BİRİNE MOR LAHANA ÖBÜRÜNE RENDELENMİŞ HAVUÇ KARIŞTIRILIR.KEK KALIBINA ÖNCE MOR LAHANALI KISIM SONRA SADE PATATES,EN SON DA HAVUÇLU BÖLÜM KONULUR.BUZDOLABINDA DİNLENDİRİLDİKTEN SONRA.TABAĞA TERS ÇEVRİLİR VE SÜSLENİR...
AFİYET OLSUN....

Hiç yorum yok: